Bravčové medailónky
2021-04-12
Varenie s ockom malo vždy svoje čaro. Sedel v kuchyni a diktoval. Potom sa postavil a obed bol na svete s vedomím, že sa jeho učenlivá dcéra niečomu aj priučila 🙂
Ingrediencie
- kúsok mäkkého bravčového panenského mäska
- soľ, korenie
- kečup, horčica
- 1 veľká cibuľa
- olej
Postup
Krok 1
Mäsko stačí päsťou rozklepať, z oboch strán osoliť, okoreniť, z 1 str. potrieť kečupom, z 2 str. potrieť horčicou.
Krok 2
Cibuľu rozkrájať na kolieska.
Krok 3
Na panvici v troške rozpáleného oleja narýchlo mäsko opražiť z oboch strán, vysypať na neho cibuľu, prikryť a nechať cca 10 min. dusiť na malom ohni, kým mäsko nezmäkne. Otáčať, aby neprihorelo.
Príloha: na kocky uvarené zemiaky
Priemerné hodnotenie
(0 / 5)
0 Ľudia hodnotili tento recept
Related Recipes:
-
Neapolská pizza
-
Pita chlieb
-
Maďarský guláš
-
Fazuľovica
-
Vianočná kapustnica